Мы все знаем о предполагаемой пользе шоколада, об этом постоянно пишут все, кому не лень. Но не верьте всему, о чем читаете. Вот некоторые распространенные мифы о шоколаде, которые мы заменяем фактами. 1. Шоколад полезен Какао-бобы, основной ингредиент шоколада, содержат полифенолы природного происхождения. Есть некоторые свидетельства того, что полифенолы помогают снизить кровяное давление и обладают антиоксидантными свойствами. Исследование, проведенное в июле 2020 года в Baylor College of Medicine...

Исследование №1. В Швеции проведено исследование, в ходе которого было обнаружено, что регулярное потребление шоколада может снизить риск развития инсульта. В течение десяти лет ученые изучали питание более чем 37 тысяч мужчин в возрасте от 49 до 75 лет, используя анкеты. В качестве конечной точки в исследовании выступали случаи инсульта. Оказалось, что риск развития этого заболевания снижался на 17% у тех пациентов, которые употребляли какао-продукты один или более раз в неделю. Это открытие имеет...