3508 читали · 1 год назад
Микологи развеяли мифы о несъедобности и опасности мухоморов
Среди разновидностей мухоморов есть как ядовитые, так и съедобные, и те, которые показывают положительные результаты в медицинских исследованиях. При этом ни один из видов не содержит вещества, которое вызывает привыкание, рассказали газете ВЗГЛЯД опрошенные микологи, комментируя инициативу депутатов Госдумы приравнять мухоморы к наркотикам. Депутат Госдумы от Татарстана Айдар Метшин призвал приравнять мухоморы к наркотикам. По его словам, число отравившихся этими грибами ежегодно растет на 40%...
3399 читали · 7 месяцев назад
«Мухомор — это энергетик»: красноярский ученый рассказал о плюсах употребления ядовитых грибов
С детства нас учат различать съедобное и несъедобное, при этом мухомор нередко становится одним из самых ярких примеров. «Съешь этот гриб с красной шляпкой и точно отравишься» — твердят взрослые. Однако с развитием науки уже не раз подтверждался довод швейцарского естествоиспытателя Парацельса: «Всё — яд, всё — лекарство; то и другое определяет доза». Такого же мнения придерживается и красноярский ученый, научный сотрудник КрасГАУ Станислав Биргер. Поговорили с ним о пользе и рисках микродозинга...