Мои уважаемые читатели, много лет не покупаю ни селедку, ни скумбрию в магазине. Солю кусочками в домашних условиях сама. Получается очень вкусно и совсем просто. Солю в банке, можно в другой подходящей емкости, например, в пластиковом контейнере.  В этой статье покажу, как просто это сделать. У меня сегодня скумбрия, рецепт можно повторить для свежей селёдки. Скумбрию покупала на днях по цене 310 руб. за кг. Летом эта рыбка стоила гораздо дороже, более 400 рублей, сейчас немного сбавили цену. Ингредиенты...

Привет всем! Вкусное и комфортное похудение - это реальность благодаря подсчету калорий и балансу БЖУ: Если вы знаете КБЖУ приготовленных вами блюд (а научиться считать КБЖУ очень просто), то вы можете есть все, что хотите в рамках своей нормы калорий и не переедать, контролируя калорийность питания. А у меня для вас сегодня рецепт скумбрии пряного посола. Рыбка получается - изумительная! КБЖУ на 100 г, перечень и количество ингредиентов - в конце статьи. Приготовление. Первым делом приготовим маринад...