Приветствую, дорогие читатели. Сегодня мы с вами будем разбирать, как правильно засолить сало в домашних условиях, при этом оно будет очень вкусным.    О пользе сала говорится и пишется много. Даже в Украине, сало — традиционное блюдо. Оно на самом деле полезно для организма, но в меру. Конечно во всем нужно иметь меру и тогда любой продукт будет полезен.    И так, давайте разберем несколько рецептов, их тоже огромное множество и немного поговорим о его пользе. Польза употребления сала...

Расскажу об обоих способах засолки сала, а вы сами выберите, какой способ вам понравится больше. Если поделитесь своим мнением в комментариях (а можно и вашим рецептом засолки сала), буду очень рада. 😊 СПОСОБ №1 Мне очень нравится этот способ - сало получается не только солёное, но и пропитанное ароматом специй, которые добавляются в рассол. К тому же в рассоле сало долго не стареет, даже если не убирать его в морозильную камеру. Это способ доя тех, кто любит более мягкое сало. В кастрюлю выливаем воду, высыпаем соль, специи и доводим всё это до кипения...