Засолка сала — традиционный русский метод сохранения продукта, придающий салу неповторимый вкус и аромат. Правильно приготовленное солёное сало нежное, сочное и прекрасно подходит как самостоятельная закуска, так и ингредиент для множества блюд русской кухни. Польза соленого сала Солёное сало обладает рядом полезных свойств: - Витамины: Содержит витамины группы B, E и D, полезные для здоровья кожи, волос и ногтей. - Насыщенные жиры: Помогают поддерживать уровень энергии и укрепляют иммунитет...