Остались считанные денёчки, до засолки капусты на зиму. По этому рецепту мы солим не одно десятилетие. Спасибо, бабушке! Капуста сохраняется белой, хрустящей, аппетитной и не перекисает. Как же хорошо, достать из погреба баночку капустки и сварить из неё вкусные щи или борщ! Или же добавить в винегрет, а с маслом и луком сделать?! Испечь пироги. Разнообразие огромное! Важный момент! Если капуста со своего участка, то дождемся легкого мороза и после этого соберем урожай. Чтобы избежать горечи. Всё, что понадобится: Снять с капусты лишние листочки, морковь очистим...

Засоленная капуста – это вкусная и питательная закуска, которую можно приготовить дома без особых усилий. В этой статье мы поделимся с вами рецептом, как приготовить хрустящую засоленную капусту, которая станет отличным дополнением к любому обеду или ужину. Итак, как засолить капусту? Предлагаем рецепт хрустящей закуски. Как засолить капусту: рецепт Подготовка ингредиентов Капуста — 2,5 кг Сахар — 1 столовая ложка Соль — 1 столовая ложка Душистый перец горошком — 2 шт. Черный перец горошком — 6 шт...