Если вам также повезло, как и мне - у вас попалась горбуша с икрой, рекомендую ее засолить именно по этому рецепту. С такой икрой можно готовить вкусные бутерброды на праздники или побаловать себя и свою семью шикарным завтраком. Готовить икру – одно удовольствие и сейчас расскажу почему. Нужно смешать в горячей воде соль – перемешивать до полного растворения кристалликов. Переложить икру в воду и снять с нее пленку. Рецепт универсален и подойдет для икры любой красной рыбы! Он оказался вам полезным? Пишите в комментариях под статьей свои ответы...

Новость опубликована на Знатоки - Ваши свежие Новости и Лайфхаки Засолка икры горбуши — это не про длинные рецепты с кучей условий. Это про то, как из нежного деликатеса сделать нечто особенное своими руками — быстро, вкусно, безопасно и с минимальными затратами. Сегодня покажем восемь разных способов, как засолить икру горбуши дома: от простейших до «гурманских», включая японский стиль, вариант без воды и даже с лимоном. Всё начинается с покупки. Хотите свежую, вкусную икру — выбирайте самку горбуши...