Добрый день мои дорогие подписчики и гости моего канала. Хочу с вами поделиться рецептом запеченного мяса в духовке, а именно свинины, которая хорошо пойдет на бутерброды вместо колбасы, и особенно подойдёт для приготовления шаурмы в домашних условиях. Мясо брала в супермаркете по скидке, цена за 1 кг 340 рублей. У меня кусок был весом 1270 на 433 рубля. Так как у нас семья небольшая, то я для запекания взяла только половину куска. Вам наверное интересно карбонад, это какая какая часть свиньи ? На картинке ниже можно посмотреть 👇👇👇 Давайте его приготовим...

Здравствуйте, любители мяса! Сегодня готовим вкусное блюдо — запеченную свинину в духовке. Возьмем кусок окорока (еще сочнее будет с более жирной шеей) и отправим его в печь целиком. Таким образом он получится мягким, не пересушенным. Подписывайтесь на мой Телеграм-канал! Там найдете вкусную информацию! В моей электрической духовке килограммовый кусок приготовился за полтора часа. Вы же обязательно ориентируйтесь по своей технике: у готового мяса сок при протыкании вытекает прозрачный, без крови...