Нам нужно: Поехали. 1) Нарезаем наш кусочек мяса, солим, перчим. (Втираем соль, перец) 2) Выдавливаем чеснок и также втираем в мясо 🍖 3) Нарезаем морковку кольцами и выкладываем на мясо 🍖 4) Закручиваем в фольгу, ставим в духовку 200 градусов на 1 час. 5) Наша супер вкусная говядина готова...

Вам понадобиться: 1. Говядина (Мякоть) – 1-1.5 кг; 2. Морковь – 1 шт; 3. Чеснок – 5-7 зубчиков; 4. Масло сливочное; 5. Масло подсолнечное – для обжарки; 6. Специи: перец черный свежемолотый, кориандр, базилик сушеный, орегано, розмарин, соль. Количество по вкусу; Способ приготовления: 1. Мясо промываем под холодной водой. Делаем глубокие надрезы – 5-7 шт по всему куску. С кончика ножа засыпаем в них смешанные специи. Затем вкладываем туда же слегка придавленые зубчики чеснока, потом по кусочку сливочного масла, и в само масло брусочек морковки – по типу клина, что бы закупорить наши надрезы...