Ингредиенты: Свинина - 400 гр. Лук - 2 головки Специи "для мяса" - 0,5 ч. л. Хмели-сунели - 1 ч. л. Мелкая соль - по желанию Натуральные черева или оболочки "магги" Растительное масло Пошаговая инструкция приготовления: 1 ШАГ Подготовьте свинину жирноватую, лук, специи и оболочки. 2 ШАГ Свинину нарежьте на куски, лук нашинкуйте, всё посолите, посыпьте специями. 3 ШАГ Прокрутите мясо и лук в мясорубку через насадку с крупными ячейками. Если у вас нет специальной насадки для приготовления колбас, то наполняйте черева/оболочку фаршем просто при помощи чайной ложки ...

Для приготовления купат в духовке рекомендуется следующий подход: 1. **Предварительная подготовка**:    - Разогрейте духовку до температуры 180-200°C (350-400°F).    2. **Покрытие сковороды**:   - Положите купаты на противень или глубокую форму, предварительно застеленную пекарской бумагой или слегка смазанную маслом. 3. **Приготовление**:   - Поместите противень с купатами в разогретую духовку.   - Готовьте купаты в течение 20-25 минут (время может варьироваться в зависимости от размера и толщины купат).    4. **Готовность**:   - Чтобы убедиться, что купаты готовы, используйте мясной термометр - внутренняя температура должна быть около 160°F или 71°C...