Доброго всем дня) С великим праздником вас, дорогие) Счастья вам и добра) Хочу поделиться с вами легким рецептом запеченной говядины в рукаве. Получается нежнейшее, мягкое и сочное мясо, которое буквально тает во рту. Понадобится: 1 кг говядины (цельным куском) 4-5 ст. л. раст. масла 1 ст. л. зернистой горчицы 1 ст. л. классической горчицы 1 ч. л. меда 3-4 зуб. чеснока соль по вкусу 1 ч. л. паприки черный перец по вкусу Приготовление: Говядину вымойте, обсушите и сделайте надрезы по всему куску, как на гармошке, не дорезая до конца...

Как запечь говядину, чтобы мясо было мягким и распадалось на волокна. Очень простой способ. Мясо получается мягкое, нежное и тает во рту. Ингредиенты: Приготовление: 1. Посыпать мясо солью, черным молотым перцем, кориандром, сушеным чесноком и сушеным луком. Дать мясу промариноваться при комнатной температуре 1 час или поставить в холодильник на более длительное время. 2. Перед запеканием смазать мясо сливочным маслом...