Доброе утро, мои дорогие! 🤗 Предлагаю сегодня приготовить невероятно нежную говядину, будем запекать её в фольге. По этому рецепту мясо получается очень мягким, сочным и вкусным! Количество продуктов указано на две порции. Если вы готовите больше, соответственно, увеличивайте ингредиенты до нужного вам количества. Нам понадобится: Готовим: Говядину промываем и просушиваем бумажным полотенцем. Обжариваем на сковороде, с каждой стороны, по 2 - 3 минуты, для сохранения сочности. Затем, делаем внутри каждого кусочка по 2 - 3 надреза и помещаем в них очищенные зубчики чеснока...

ТРИ ВЕРНЫХ СПОСОБА: РОСТБИФ, БУЖЕНИНА И ФИЛЕ-МИНЬОН Говядина крепко вписана в наш обиход: из нее варят крепкие бульоны и супы, кладут ее в пирожки, делают котлеты, жарят стейки и готовят уйму других замечательных вещей. Но говядина необъятна и сложна, и каждый ее кусок требует отдельного вдумчивого подхода. Например, чтобы запечь говядину в духовке, нужны определенные части туши. Причем из одних хорошо готовить мясо с кровью, а другие подвергать долгой термической обработке. И если вы собираетесь...