Доброе утро, мои дорогие! 🤗 Предлагаю сегодня приготовить невероятно нежную говядину, будем запекать её в фольге. По этому рецепту мясо получается очень мягким, сочным и вкусным! Количество продуктов указано на две порции. Если вы готовите больше, соответственно, увеличивайте ингредиенты до нужного вам количества. Нам понадобится: Готовим: Говядину промываем и просушиваем бумажным полотенцем. Обжариваем на сковороде, с каждой стороны, по 2 - 3 минуты, для сохранения сочности. Затем, делаем внутри каждого кусочка по 2 - 3 надреза и помещаем в них очищенные зубчики чеснока...

Вам понадобиться: 1. Говядина (Мякоть) – 1-1.5 кг; 2. Морковь – 1 шт; 3. Чеснок – 5-7 зубчиков; 4. Масло сливочное; 5. Масло подсолнечное – для обжарки; 6. Специи: перец черный свежемолотый, кориандр, базилик сушеный, орегано, розмарин, соль. Количество по вкусу; Способ приготовления: 1. Мясо промываем под холодной водой. Делаем глубокие надрезы – 5-7 шт по всему куску. С кончика ножа засыпаем в них смешанные специи. Затем вкладываем туда же слегка придавленые зубчики чеснока, потом по кусочку сливочного масла, и в само масло брусочек морковки – по типу клина, что бы закупорить наши надрезы...