Любая рыба, приготовленная по этому рецепту, получается очень вкусной и сочной! Это блюдо может стать Вашим полноценным ужином. Приготовление: Лук нарезаем средним кубиком, морковь натираем на крупной тёрке. Обжариваем лук на растительном масле до прозрачности. Добавляем морковь и обжариваем ещё 3 минуты. Разделываем горбушу на филе. Форму смазываем растительным маслом. Готовое филе горбуши режем на порционные кусочки. Солим и перчим по вкуску. Сверху распределяем половину зажарки. Далее закрываем второй половиной филе горбуши...

Узнайте, как приготовить горбушу в духовке сочной и ароматной! Рецепт с маринадом из сметаны и лимона, точное время запекания для филе и стейков, лайфхаки против сухости. Подача с овощами и соусами — идеи для праздника и ужина! Горбуша — это доступная и очень полезная рыба, богатая Омега-3 жирными кислотами, витаминами и белком. Однако, при неправильном приготовлении, особенно в духовке, она может стать сухой и жесткой. Чтобы этого избежать и насладиться сочной и нежной рыбой, нужно знать несколько простых секретов...