Продукты: 1) Свиная шейка - 3кг 2) Лук, много лука!!! 3) Соль, перец, уксусная эссенция

Купила 1 кг свиной шеи на Майские праздники. 0,5 кг пожарила в духовке на шпажках, предварительно помариновалось мясо 2 часа. Вторые полкило заморозила. Спустя недели 2, очень удивилась, мне мясо показалось ещё вкуснее. Пока оно размораживалось, также мариновалось. Утром достала из морозилки и к вечеру вкусный ужин готов... С маринованным луком, мм). Жарила на сковороде. Ингредиенты: свиной шеи, 9%уксуса, майонеза, средне-острой горчицы, приправа для шашлыка Способ приготовления: Мясо обмыть, просушить, нарезать на средние кусочки...