Что может быть лучше, чем шашлык приготовленный своими руками, а если его правильно замариновать ,то получается просто сказка! В нашем рецепте мы берем мясо свинины.Шашлычок получится сочным и ароматным. Ингредиенты: Свиная шея - 2 кг. Лук репчатый - 3 шт. крупные. Паприка сладкая 2 - 3 ч.л. Кориандр - 1 ч.л. Приправа для шашлыка - 2 ст.л. Масло растительное 2 - 3 ст.л. Соль, перец по вкусу. Вода. Мясо помыть и обсушить. Нарезать небольшими кусочками, размером со спичечный коробок. Добавляем к мясу все специи, хорошо перемешиваем...

В некоторых регионах пожароопасный сезон пошел на спад, а потому самое время собираться на природу и жарить шашлыки. Предлагаем топ-5 рецептов самых вкусных маринадов для свиной шеи. Все количество ингредиентов указано для 1 кг мяса. В миске смешиваем 3 больших луковицы, нарезанных кольцами, 1 стакан подсолнечного масла, 1 ст. л. соли и добавляем молотые специи — перец чили, свежий чеснок, чабрец и сладкую паприку. Укладываем мясо, нарезанное кубиками со стороной 3-4 см, перемешиваем, накрываем пищевой пленкой и оставляем в тепле на 2 часа...