Бывают случаи, когда неожиданно собираешься на пикник или на дачу и нет времени, чтобы мариновать мясо. Мы так же недавно собрались буквально за пол часа на природу. И хотели как раньше заехать в супермаркет и купить уже замаринованное мясо. Но наш знакомый отговорил нас, сказал, что он замаринует мясо буквально за полчаса. И мясо получилось очень нежным, мягким и сочным. И как же мы все удивились, когда мясо мариновалось в минералке...

Сегодня мы покажем как замариновать шашлык. Маринад для шашлыка будем делать из минералки. На таком маринаде можно приготовить не только шашлык из курицы, но и шашлык из свинины. Рецепт шашлыка очень прост, но при этом получается очень вкусный шашлык, сочный мягкий и нежный. Нам понадобятся ингредиенты: куриное филе ~ 2 кг. минеральная вода ~ 600 мл. репчатый лук ~ 2 шт. растительное масло ~ 3 столовых ложки соль ~ 3 столовых ложки перец, специи Куриное филе нарежем кусочками, удобными для дальнейшего нанизывания...