Сочная жареная курица, которую предварительно выдерживаю в маринаде из соевого соуса, чеснока, растительного масла и горчицы с добавлением сахара. При жарке курица покрывается красивой корочкой, а мясо становится очень ароматным и нежным, тающим во рту...

По этому рецепту курочка получается очень нежной, сочной(расскажу свои фишечки). Самое главное что вы сэкономите время для того, чтобы спокойно приготовить гарнир. Поехали! Ингредиенты: 1)Первым делом нужно помыть курицу, разрезать на части(удобные для жарки) и замариновать. Я использую вот такие приправы. 2) мы приправы любим, по этому я все кладу "на глаз" да побольше), но на 1 кг мяса можно использовать 0.5 ч/л перца, 0.5 ч/л паприки, и 1ч.л универсальной приправы. Соевый соус наливаем так, чтобы мясо в чашке он чуть чуть скрывал мясо( он впитается при перемешивании)...