Частый ворос: "Как вкусно замариновать курицу для запекания в духовке?" Есть у меня любимый рецепт маринада, который творит с курицей чудеса. Она получается золотистой, с румяными бочками, мясо нежное, сочное и безумно ароматное. Ингредиенты: Курица – 1.5 кг Масло растительное – 25 мл Соус – 65 г томатный Соевый соус – 35 мл Соус терияки – 20 г Горчица – 15 г Соль – 5 г Паприка – 7 г копченая Хмели-сунели – 3 г Цедра лимона – 3 г Перец черный – по вкусу молотый Шалфей – 3 г Приготовление: Рекомендую для запекания использовать свежую охлажденную курицу...

Делюсь ещё одним замечательным рецептом маринада для курицы. Будем готовить куриные голени Таким аппетитным и сытным блюдом можно накормить всю семью на обед или ужин. Готовится очень просто. Куриные голени моем, обсушиваем, кладем в посудину для маринования на 1 кг голеней я добавляю одну чайную ложку соли 0,5 чайной ложки молотой сладкой паприки 1 столовую ложку домашнего кетчупа 2 столовые ложки сметаны чёрный молотый перец по вкусу немного базилика, я сушу его сама 1 чайную ложку французской...