Всем привет, сегодня хочу предложить два интересных маринада для куриных крыльев. Первый на основе кетчупа и паприки, второй с добавлением горчицы, карри и куркумы. Скоро Майские, обязательно эти рецепты берите на заметку! Ингредиенты: Куриные крылья Кетчуп Горчица Растительное масло Сухой чеснок Паприка Соль Карри Куркума Начинаем приготовление с крыльев, отрезаем фалангу и крыло делим на 2 части по суставу. Маринуем мясо. Красный маринад у меня на основе кетчупа. Смешаем растительное масло, кетчуп, паприку, соль и сухой чеснок...

Кетчуп /томатная паста - 220 мл Соевый соус – 120-150 мл Лук – 200 г Чеснок – 4-5 зубчиков Горчица – 1 ст.л. Сахар – 1 ч.л. Крылья куриные – 1 кг Молотый красный перец – по желанию Соль - по желанию Мелко нарежьте репчатый лук и зубчики чеснока.Поместите лук и чеснок в глубокую миску, перемешайте и слегка помните смесь руками, для того чтобы лук пустил сок.Добавьте кетчуп или томатную пасту, горчицу и соевый соус, а также, по желанию, немного сахара или меда, молотого красного перца или соуса чили по вкусу...