Мясо кролика - это не только вкусно, но и очень полезно. Один из самых известных и простых рецептов приготовления крольчатины - это тушеный кролик в сметане. Однако, даже в этом рецепта есть много разновидностей. С чего начать приготовления кролика? Надо учитывать, что мясо имеет определенный привкус - иногда многие отказываются от кролика-за этого. Но знающие хозяйки, понимают, что для того, чтобы приготовить кролика вкусно, нужно использовать специи: лавровый лист, орегано, тимьян, гвоздику, корицу, базилик, чеснок, петрушку, укроп...

Кроличье мясо - вкусное и диетическое. Оно усваивается организмом практически полностью (на 90%), отлично насыщает, не содержит много жиров. Для здорового питания и снижения веса - то, что нужно, обязательно стоит внести его в свой рацион. Но чтобы мясо было вкусным и сочным, готовить его нужно правильно. Секреты приготовления Наиболее удачный вариант приготовления кролика состоит из трех шагов: Проделав эти 3 манипуляции, вы получите нежнейшее, диетическое мясо. Не менее важны специи, в которых маринуется и запекается кролик...