Нежнейший куриный шашлык на кефире приготовить просто. Это доступное и очень нежное блюдо. Маринад на основе этого кисломолочного продукта делает мясо птицы тающим во рту после приготовления. Даже грудка вас приятно удивит. Приятное послевкусие гармонично сочетается с этим любимым многими блюдом. Именно кефир дает изумительный результат, если замариновать в нем мясо птицы. Чаще всего это курица. В нем есть все для получения идеального и сбалансированного результата. Небольшое количество спирта, молочные кислоты и жир творят настоящие чудеса...

Сметана или йогурт в сочетании со специями создают идеальную основу для маринада, делая куриный шашлык ароматным и невероятно сочным! Ингредиенты Вам понадобится: 🔸 куриное филе – 4 шт. 🔸 сметана или йогурт – 3 ст. л. 🔸 репчатый лук – 1 шт. 🔸 острый перец – 0,5 ч. л. 🔸 сладкая паприка – 0,5 ч. л. 🔸 сушеный помидор – 1 ч. л 🔸 оливковое масло – 1 ст. л 🔸 соль, перец – по вкусу 👩‍🍳 Пошаговый рецепт 1️⃣ Шаг Обсушите мясо бумажными полотенцами, оно должно быть максимально сухим. 2️⃣ Шаг Нарежьте филе крупными кусочками, размером примерно с куриное яйцо...