Открываем сезон шашлыков и готовим сочные куриные голени. Маринад будем использовать максимально простой (проще, кажется, уже не придумаешь). Можно сказать, что это база для приготовления шашлыка, которую при желании вы сможете дополнить чем-то ещё. Но для первого раза рекомендуем попробовать именно такой вариант приготовления. Шашлык из куриных голеней на мангале Куриные голени лучше использовать охлажденные, а не замороженные. Но если всё же будете использовать голени после разморозки, то лучше добавьте в маринад растительное масло...

1.Классический маринад для шашлыка из свинины с уксусом и луком Этот маринад наверное является самым популярным, его можно даже назвать классическим. Именно таким маринадом мы мариновали шашлык в советские времена, когда еще не были избалованны изобилием продуктов...