Мясо индейки считается очень полезным продуктом, оно легко усваивается, насыщенно ферментами, минералами и железом. А из разных частей индейки можно приготовить множество блюд на любой вкус. Суп из голени индейки Понадобится: - 1 голень индейки; - 1 небольшая луковица; - 2 морковки; - 6 картофелин; - 2 помидора; - 1 сладкий перец; - 2 стебля сельдерея; - 2 ст. ложки растительного масла; - 150 г стручковой фасоли; - 1 пучок петрушки; - соль, перец по вкусу. Индейку обжарьте с двух сторон на сухой сковородке...

Если вы чаще готовите курицу, а с мясом индейки столкнулись впервые, мои советы будут очень кстати. Я собрал самые популярные вопросы начинающих кулинаров и постарался дать как можно больше полезной информации...