Казалось бы, потушить капусту на сковороде может каждый. Блюдо простое, а приготовление не занимает много времени. Однако далеко не всегда капуста получается удачной — вкусной и сочной. Вот и у меня она никак не получалась, пока я не узнал о нескольких хитростях приготовления. Сегодня я расскажу о них вам. Готовить тушеную капусту можно по-разному. Существует множество рецептов на любой вкус. Кто-то добавляет в блюдо другие овощи, грибы, рис, колбасу, свинину или курицу. Все эти ингредиенты хорошо подчеркивают вкус капусты, а еще делают блюдо более сытным и питательным...

Привет, друзья! Я очень люблю капусту за то, что она долго хранится, практически везде продается и приготовить ее можно по-разному. Часто готовлю квашеную или жареную капусту, можно и в суп с капустой сделать. Но сегодня мой фаворит на ужин это тушеная. Потрясающий гарнир к мясным блюдам! Для всех кто на диете это супер вариант. Но честно, я не на диете! Лук нарезаю полукольцами, одной штуки достаточно на пол кочана капусты. И несколько зубчиков чеснока. Чтобы тушеная капуста приготовилась быстрее и была ароматнее, я добавляю на этом шаге соль - обязательно крупную...