Рецепт ленивых голубцов подходит для тех, кто любит вкусно поесть, но из-за отсутствия времени не имеет возможности их приготовить. Рецепт: Мясо перекрутить на мясорубке с луком. Капусту измельчить ножом, помять руками и добавить к фаршу. Рис промыть в нескольких водах и отправить к мясу с овощами, посолить, поперчить. Туда же вбить яйцо. Все хорошо перемешать. Сформовать котлетки и обвалять их в муке. На сковороде или в сотейнике обжарить лук, порезанный полукольцами, морковь, натертую на крупной терке...

Такие ленивые голубцы готовятся очень просто и легко, а получаются они невероятно нежными, сочными, румяными и вкусными. А все дело в том, что перед запеканием заливаю их замечательным соусом. Состоит он из простых продуктов и готовится очень просто (подходит не только для голубцов). Вкус ленивых голубцов не отличается от вкуса классических, но готовить их намного проще. Порции 8 шт. Время подготовки 25 минут Время приготовления 1 час Ингредиенты Инструкции 1. Для соуса большую луковицу разрезаем на 4 части, 1 часть оставляем для фарша, остальные нарезаем соломкой...