Около года не готовил фаршированный перец. Зимой на него ценник неподъемный, да и для фаршировки, на мой взгляд, не очень подходит, уж очень он большой. А тут на днях в "Ленте" попался по 70 руб. за кг. Решение о покупке было принято почти мгновенно. Соответственно для приготовления этого блюда, помимо перца, нам понадобится некоторое количество ингредиентов: - Говядина бескостная 750 г. - Свинина 250 гр. - Лук 4 больших головки - Морковь 1 большая - Рис 300 гр. - Паста томатная 2 ст. л. - Масло растительное 50 мл...

Фаршированный перец – одно из самых любимых блюд в нашей семье. Что я люблю больше – голубцы или перец – однозначно не скажу, мне нравится и то, и другое. Но на приготовление фаршированного перца уходит гораздо меньше времени...