Зимой и весной становится сложнее добавлять в рацион свежие овощи. На помощь придут домашние заготовки или замороженные смеси из магазина. Заморозка сохраняет полезные свойства, вкус и внешний вид продуктов. К тому же экономит ваши усилия: ничего не надо мыть, чистить и нарезать – все уже готово. Что можно приготовить? Разнообразных блюд получится не меньше, чем из свежих овощей. Из них готовят не только гарниры: различные супы, рагу, салаты, запеканки. Замороженные овощи отлично подходят для готовки на плите или в пароварке...