В этом рецепте идеально всё! Готовлю вареники с картофелем только так! Идеальное тесто, очень вкусная начинка и обязательно обжаренный лучок сверху! Единственное, что сюда можно добавить - обжаренные кусочки сала...

Приветствую вас, мои дорогие читатели! Доброго вам здоровья! В нашей семье все мы очень любим вареники с картофелем и часто их готовим. Но иногда бывает так, что тесто распадается при варке и такая еда хоть и вкусная, но выглядит не эстетично, а хочется, чтобы всё было красиво. Заготовленные-замороженные впрок вареники и пельмени очень выручают, когда неожиданно приходят гости. Сейчас, правда, без предупреждения в гости не часто ходят, но мы сами, например, при встрече с друзьями в парке на прогулке приглашаем их к себе на чай...