Готовить жаркое в горшочках с мясом - это знание, которым обладает множество современных хозяек. Процесс готовки в таких горшочках настолько прост, что даже у молодых хозяек получается вкусная еда. К тому же, в них можно готовить без масла, что делает простейшие блюда ароматными и аппетитными. Однако, прежде чем вернуться к нашим горшочкам, давайте окунемся в старину. В прошлом, на Руси, все блюда готовили в русской печи и использовали горшки из натуральной глины. В таких горшках варили щи и кашу, тушили мясо и овощи...

Сейчас еда в горшочке не так популярна, как раньше, но блюдо, приготовленное таким способом, очень вкусное и удивительно красивое. Его можно подать на званый ужин, семейный вечер или даже детский праздник. А самый главный конек такого угощения — это очень просто, испортить такую еду практически невозможно. В данном рецепте рассказывается о том, как готовить мясо с картофелем под сыром. Список ингредиентов на 3 персоны близок многим: — свинины (ленивка) — 0.5 кг; — картофель — 5 шт.; — морковь — 2 шт...