Уха из семги — это ароматный и сытный суп, который подойдет для холодного зимнего вечера или прохладного летнего утра. В России уха всегда считалась особым блюдом, и её приготовление из лососевых рыб, таких как семга, относилось к так называемой «янтарной ухе», которую подавали к царскому столу. Семга — это жирная рыба, настоящее сокровище, наполненное полезными жирными кислотами Омега-3, витаминами (особенно D и группы B) и минералами. Благодаря высокому содержанию жира, она дает бульону невероятную...