Тушка курицы, целиком запеченная в духовке — невероятно вкусное и сытное второе блюдо, которое украсит не только повседневный, но и любой праздник. Главное преимущество этого мясного блюда заключается в его количестве. Поскольку запеченной курицей можно накормить 5-6 гостей. Чтобы вкус мяса были идеальным, нужно знать секреты запекания в духовке. Курица запеченная в фольге Приготовленная по этому рецепту курочка получается очень нежной и ароматной, запеченное мясо легко нарезается. А если дополнительно запечь овощи в духовке, их можно подать в качестве гарнира к курице...

Приготовить курицу целиком не так просто как кажется. Может случится так, что сверху тушка начнет пригорать, оставаясь внутри еще сырая. Подать такую курицу на стол - настоящая трагедия. Именно по этой причине некоторые отказываются от приготовления курицы целиком. Ведь подобного не случается с отдельными частями тушки - крыльями, окорочками или бедрышками. Но курочка, приготовленная целой тушкой на столе смотрится шикарно. И, если Вы хотите удивить и вкусно накормить гостей или домашних. то прислушайтесь к следующим советам по запеканию курицы целиком...