Сегодня будем готовить сытное, ароматное и многими любимое блюдо – тушёную капусту с мясом. Этот рецепт очень лёгкий в приготовлении и состоит из простых, доступных продуктов. А секрет неповторимого вкуса – в нескольких хитростях, о которых я вам обязательно сегодня расскажу. капуста – 600 г; лук – 1 шт.; морковь – 1 шт.; мясо (свинина) – 300 г; вода – 30 мл; соль – 2 ч.л.; перец чёрный молотый – 0,5 ч.л.; сахар – 1,5 ч.л.; томатная паста – 1 ст.л. (40 г); растительное масло (для жарки) – 30 мл...

Капуста — королева осени. Из неё столько вкусных блюд можно приготовить! Вот недавно пироги с капустой пекла, а сегодня — потушила капусту с копчёной свиной грудинкой. Это чистое объедение! Добавляю сладкий перец и морковь, но главный секрет в том, чтобы соединить свежую и квашеную капусту. Получается невероятно вкусно! И как раз поспела моя квашеная капуста — так и просится в рецепты. Соседка говорит: как только квашеная капуста готова — ни одно блюдо без неё не готовлю. Поэтому и я пробовала сделать так, а результат получился отличный...