Картофельная толченка (или картофельное пюре) хорошо подходит на гарнир к мясу, рыбе, также может подаваться с овощными нарезками и салатами. Чтобы приготовить вкусную толченку, нужно соблюдать несколько простых правил: Предлагаю Вам приготовить картофельную толченку с добавлением горчицы - вкусный и ароматный гарнир. Вместо горчицы можно добавлять жареный лук, морковь, грибы, тертый сыр или свежую зелень. Тогда ваше пюре будет всегда разным и вкусным. Ингредиенты: 1 кг картофеля 50 г сливочного масла 100 мл молока (если нравится более жидкая консистенция, то можно молока взять больше) 1 ч...

Самая вкусная картошка"Толченка" - бабушкин рецепт. Самую вкусную картошку толченную готовила моя бабушка. Такую картошечку я больше нигде не ела. Бабушки уж давно нет в живых, а память о ней храню, готовя картошку по ее рецепту. Из поколения в поколения переходит этот рецепт в нашем роду. Он очень прост, но очень уж вкусен. Этой вкуснотой хочу поделиться с вами, дорогие читатели. И так начнем готовить! Нам понадобится: Картофель - 1кг Лук репчатый - 1 шт Масло сливочное - 50 гр Молоко - 1 стакан Соль по вкусу Очистить картофель, промыть...