Вы когда-нибудь задумывались почему мы иногда порхаем аки бабочки по кухне, а иногда похожи на унылого ослика Иа? Вроде бы и встали выспавшиеся, и солнышко с утра-а вот ничего не радует и в груди томление. Вроде как не хватает чего-то. Правильно, не хватает! А чего? РАЗНООБРАЗИЯ! Каждое утро одно и то же! Каша, яичница, бутерброды. И уже жизнь кажется безвозвратно загубленной, дети не радуют, про мужа-вообще молчу. А хочется, чтоб быстро, вкусно, неизбито и чтобы никаких экзотических составляющих, от названий которых тихо расцветает раздражение ко всему на свете...

Говорят, что телячья печень после приготовления получается жесткой и невкусной. Читайте простейший рецепт, как приготовить ее так, чтобы она была мягкой, вкусной и просто таяла во рту. Стоит она недорого, а вкус получается просто изумительным. Нам понадобится: 1кг телячьей печени, 1 яйцо, соль, перец, майонез,1/2ч.л. соды, 1 большая луковица, 2-3 столовые ложки муки, растительное масло для жарки. Печень моем, обрезаем от жил и нарезаем небольшими пластинками толщиной до 1 см. Нарезанную печенку складываем в кастрюльку, добавляем яйцо, соль, перец, немного майонеза, соду...