Свиные ребра в духовке с картошкой – простая и вкусная еда. Приготовить это несложно, все это делается на противне в духовке, основная работа – подготовка продуктов перед запеканием. Если покупаете ребрышки пластом, советую обязательно удалить с них плеву до того, как разрежете мясо на отдельные косточки. Плева препятствует пропитыванию мяса соусом и специями. Свиные ребрышки сами по себе – вкусное мясо, а использование разнообразных специй и томата сделают блюдо острым и ароматным. Ингредиенты:...

Когда погода явно не для рыбалки и не для тихой охоты, надо что то вкусное приготовить. Покопался в сети, но ничего мясного не нашёл чтобы увидел и прям захотелось приготовить. Пришлось копаться в памяти своей. И на ум пришло "телятина по-швейцарских с болгарским перцем". Где же я вам нормальную телятину в субботу в полдень найду!?)) Однако свиные ребра ещё никто не отменял. Поехали! Берём свиные рёбра. Моем и нарезаем кому как больше нравится. После чего добавляем соль и специи. Я использовал для свинины, киприотские...