Показываю, как я готовлю свиную вырезку в "сливочной" панировке! Мясо всегда получается супер сочное, ароматное и очень вкусное! Один из самых простых и удачных способов вкусно приготовить вырезку! Своего времени понадобится не больше 10 минут, всё остальное сделает духовка. А результат просто великолепный, мясо нежное, очень сочное и вкусное! Список ингредиентов и пропорции я оставлю в закреплённом комментарии под статьёй. Готовьте и пробуйте с удовольствием! Способ приготовления:
1. Смешиваем...
Получается сочно, нежно и очень ароматно. Такая вырезка прекрасно сочетается с любым гарниром. Ингредиенты: Как готовить: 1. Разогреть духовку до 200 градусов. 2. Порубить мелко и смешать чеснок, цедру лимона, сахар, смесь трав, паприку, тмин, соль и перец. Либо использовать свои какие-то приправы по вкусу. 3. Подготовить свиную вырезку, отрезав все видимые белые пленки и ненужные места. 4. Обсушить мясо бумажным полотенцем. Мыть его не нужно! 5. Смазать вырезку маслом. Оставить на 10 минут, чтобы масло немного распределилось само по себе...