128 читали · 1 год назад
Нежное и необычное блюдо из субпродуктов. Готовлю свиное легкое а-ля бефстроганов
Что приготовить из свиного легкого - этим вопросом я задалась, приобретя данный продукт. Легкое я ела не раз, в основном в блинчиках в виде начинки. А вот готовила его самостоятельно впервые. Хотелось приготовить что-то не банальное, и я нашла немало рецептов, где легкое солирует. Как и большинство субпродуктов, правильно приготовленное легкое - это весьма вкусно, и очень полезно. Многим нельзя мясо, или сидят на диете, а субпродукты как раз гораздо менее калорийны, нежели мясо. У легкого необычная, пружинящая текстура и оригинальный вкус...
Как вкусно приготовить свиные ребра: секреты от Бамбучи, чтобы мясо таяло во рту!
Привет, гурманы и все, кто неровно дышит к чему-то сочному, ароматному и до неприличия вкусному! С вами на связи ваш пушистый проводник в мир гастрономических джунглей, непревзойденный эксперт по всему, что можно погрызть, облизать и съесть – красная панда Бамбуча! Да-да, я знаю, что вы думаете: «Красная панда и свиные ребра? Что-то тут не сходится!». А я вам так скажу: настоящий талант не знает видовых границ! Пока другие панды медитативно хрустят бамбуком, я постигаю кулинарный дзен и готов поделиться с вами самыми сокровенными секретами...