Шампиньоны чаще других грибов встречаются на нашем столе. Во-первых, это обстоятельство обусловлено их вкусом, а во-вторых, несомненной пользой шампиньонов, ведь в их состав входят минералы и аминокислоты. А еще и витамины, в-третьих — универсальностью, ведь их можно использовать как самостоятельное блюдо, а можно готовить на их базе супы и всяческие закуски, делать начинку для печеных изделий, добавлять в салаты и так далее, и, в-четвертых, этот вид грибов — самый распространенный на полках наших магазинов...

Хорошая новость состоит в том, что сами по себе шампиньоны - продукт полезный, низкокалорийный и богатый минеральными веществами. Как и в большинстве грибов, содержание углеводов в шампиньонах пренебрежимо мало, что делает их вполне уместным продуктом в контексте кето-диеты. Наконец, скорее всего, именно шампиньоны окажутся наиболее бюджетным вариантом посреди всего того изобилия культивируемых и дикорастущих грибов, которые вы найдёте в супермаркете или овощной лавке. Примечание: белка и жира в...