Этот рецепт поможет тебе приготовить невероятно вкусную и полезную стручковую фасоль! Она получается ароматной, нежной и отлично подходит как гарнир или самостоятельное блюдо. Можно использовать свежую или замороженную фасоль, что делает этот рецепт универсальным для любого сезона. 🌱 ✔ 800 г стручковой фасоли (замороженной или свежей) ✔ 1 средняя репчатая луковица ✔ 3 зубчика чеснока ✔ 5 яиц ✔ 80 г сливочного масла ✔ 2 ст. л. растительного масла ✔ Зелёный лук или петрушка (для подачи) ✔ Соль и...

Свежая стручковая фасоль появляется в Москве в июне и до августа-сентября стоит совсем недорого. Сытная, вкусная и очень полезная фасоль содержит фолиевую кислоту, магний, цинк, железо, кальций, в ней много качественной клетчатки, всего не перечислю – научных статей про состав и пользу много. Лет пять назад я нашла рецепт, который стал моим любимым и теперь только так и готовлю. Получается самостоятельная закуска или можно добавлять эту фасоль в другие салаты, например в "Нисуаз". Ингредиенты: Приготовление: Фасоль помыть, отрезать жесткий кончик, разрезать пополам...