40,1 тыс читали · 3 года назад
Как я вкусно запекаю скумбрию в духовке. Делюсь полюбившимся рецептом.
Здравствуйте, уважаемые читатели канала "Готовим с Калниной Натальей"! Приветствую своих постоянных гостей, а также всех тех, кто заглянул ко мне впервые! Сегодня хочу поделится рецептом запеченной скумбрии в духовке с лимоном в фольге...
63,2 тыс читали · 2 года назад
Вызывающе вкусная – скумбрия запеченная в духовке. Пошаговый рецепт с фото.
Скажу без лишнего пафоса: скумбрия, приготовленная по этому рецепту, просто неприлично вкусна. Особенно она понравится тем, кто питает слабость к скумбрии горячего копчения. Рецепт с лихвой компенсирует отсутствие домашней коптильни. Но, сначала немного предыстории... Мне долгое время не удавалось воспроизвести в домашних условиях аналог скумбрии горячего копчения – любовь детства навсегда. Чего я только не перепробовала, чтобы воспроизвести тот вкус и текстуру готовой рыбы, именно ту самую, тающую во рту...