Так скумбрию готовят даже шеф-повара, а хозяйки, попробовав однажды так запечь рыбу, помещают способ приготовления в список любимых рецептов. Запеченная скумбрия с чесноком и паприкой – блюдо, которое оценят даже те, кто не особо жалует рыбу. Список ингредиентов состоит из: скумбрии – 2 шт.;чеснока – 3 зубчика;оливкового масла – 2 столовые ложки;соли – 1 чайная ложка (без горки);сладкой паприки – 1 чайная ложка. Как готовится 1. Для начала отделяют филе рыбы, убирая кости и внутренности. 2. Затем готовят маринад...

Здравствуйте, дорогие друзья. Давно я не готовила рыбу, надо срочно исправлять. Честно, мне сейчас вообще некогда готовить, даже минимальные блюда, надо до жары успеть все работы в саду переделать. Правильно, но ужин никто не отменял. Поэтому, все по минимуму и вперёд. Набор ингредиентов не велик. Рыбу готовить будем скумбрию и учитывая, что скумбрия мягкая рыба, лучше взять немного мороженную. Такую рыбу лучше разделывать на филе. Специи ( майонез, горчица, специи для рыбы, копчёная паприка, оливковое масло)...