Шашлык... Как же мы его любим. Наверое никто не равнодушен к шашлыку) В эти моменты я люблю быть во дворе, наблюдать) Предлагаю вам рассмотреть этот очень вкусный вариант. Что нужно Свинина 1,5 кг Лук 1-2 шт Паприка сладкая 1 ч.л Кориандр, петрушка Зёрна горчицы 3-4 ч.л Чеснок гранулированный Соль Уксус по желанию 9% 1 ч.л Майонез Берём чистим лук, подготавливаем мясо. Нарезаем лук, полукольцами. Нарезаем мясо, не маленькими кусочками. Подготавливаем специи, это паприка, кориандр щепотка, петрушка небольшой пучок, чеснок, зёрна горчицы и соль...

Шашлык - это одно из самых популярных блюд на гриле, которое любят многие. Однако, успешный результат при приготовлении шашлыка во многом зависит от времени, которое мясо проводит в маринаде. Правильная маринация обеспечивает сочность, остроту и вкус мяса. Вопрос о том, сколько времени нужно мариновать шашлык, вызывает много споров среди кулинаров и гриль-мастеров. Давайте разберемся, как оптимально мариновать шашлык для достижения идеального вкуса. Маринад для шашлыка не только добавляет аромат и вкус мясу, но и помогает сделать его более нежным и сочным...