Ингредиенты: яблоки - 500 гр. мука - 1 стак. сахар - 1 стак. яйца - 3 шт. (4 маленьких). соль - 1 щепотка. масло растительное- по вкусу. сахарная пудра - по вкусу. черная смородина - по вкусу. 1. В чашу вбиваем 3 яйца С0, добавляем к ним соль, чтобы лучше взбивалось. 2. Туда же добавляем сахар. 3. Взбиваем на высокой скорости до увеличения в объеме в 3 раза. 4. Далее постепенно вмешиваем туда пшеничную муку. 5. Выпекаем мы шарлотку в мультиварке, но если нет, то можно и в духовке...

Любимый многими десерт шарлотка появился в начале XX века, однако первоначально блюдо имело совсем другой вид и вкус. Современный рецепт ароматного яблочного пирога — отражение длительной эволюции, вобравшей в себя традиции Англии, Франции и России. Сегодня шарлотка считается одним из самых популярных десертов, который легко можно приготовить своими руками, если соблюдать технологию и подобрать качественные ингредиенты. Подробнее о том, как легко приготовить пышную и ароматную шарлотку, рассказывают «Известия»...