Хорошая новость состоит в том, что сами по себе шампиньоны - продукт полезный, низкокалорийный и богатый минеральными веществами. Как и в большинстве грибов, содержание углеводов в шампиньонах пренебрежимо мало, что делает их вполне уместным продуктом в контексте кето-диеты. Наконец, скорее всего, именно шампиньоны окажутся наиболее бюджетным вариантом посреди всего того изобилия культивируемых и дикорастущих грибов, которые вы найдёте в супермаркете или овощной лавке. Примечание: белка и жира в...

Скоро начнется сезон шашлыков и я хочу предложить очень простой рецепт, как вкусно приготовить шампиньоны на гриле — без сложных маринадов, кучи ингредиентов и лишних действий. Что нам понадобится: Полный список ингредиентов : упаковка шампиньонов (700 грамм); 50 грамм сливочного масла; 70 мл растительного масла; 3-4 зубчика чеснока; соль, перец, любые специи — по вкусу, пучок свежей зелени (петрушка, укроп, кинза, можно зеленый лук). Готовим шампиньоны на гриле Нам понадобится упаковка крупных шампиньонов...