Хорошая новость состоит в том, что сами по себе шампиньоны - продукт полезный, низкокалорийный и богатый минеральными веществами. Как и в большинстве грибов, содержание углеводов в шампиньонах пренебрежимо мало, что делает их вполне уместным продуктом в контексте кето-диеты. Наконец, скорее всего, именно шампиньоны окажутся наиболее бюджетным вариантом посреди всего того изобилия культивируемых и дикорастущих грибов, которые вы найдёте в супермаркете или овощной лавке. Примечание: белка и жира в...