156 читали · 2 года назад
Вкуснее мяса: как правильно запечь сало, рассказала Ольга Матвей
Сало – полезный, сытный продукт, которого достаточно съесть всего лишь маленький кусочек, чтобы насытиться. Его можно употреблять как самостоятельное блюдо, а также готовить из него различные блюда. Например, запекать, добавлять в фарш, а соленое можно использовать в виде намазки с чесноком, паштетов. Кулинар Ольга Матвей поделилась на своем YouTube-канале рецептом вкусного запечного сала, которое по вкусу будет еще лучше мяса, если его правильно приготовить. Советы от кулинара: Ингредиенты: Способ приготовления: 1...
687 читали · 1 год назад
Как вкусно запечь сало в духовке: трюк с банкой
Запечь сало в духовке — отличная идея, если вам хочется приготовить ароматную закуску, которая отлично подойдет как к первым блюдам, так и к картофелю. Столь аппетитная нарезка послужит украшением любого стола! Для ее приготовления вам понадобится стеклянная банка с широким горлышком. Ни фольга, ни специальные горшки для этой задачи вам не пригодятся. Обычная банка справится с данной миссией просто блестяще. Лучший способ запечь сало в духовке Как правильно выбрать основной ингредиент Для запекания лучше всего брать сало с брюшной части свиньи, которое имеет тонкую шкурку и мясные прослойки...