460 читали · 1 год назад
Как приготовить речную рыбу вкусно и с сохранением полезных качеств
Однажды, я предлагал вашему вниманию рецепты приготовления красной рыбы и судя по отзывам, моя статья вам понравилась. Поэтому сегодня решил продолжить цикл статей и рассказать вам о том, как правильно приготовить речную рыбу, которая будет не только полезной, но и вкусной. Секреты приготовления речной рыбы Если говорить о речной рыбе, стоит заметить, что это не только вкусное мясо, но и еще полезный продукт питания, который должен быть в рационе каждого человека. При этом удобно готовить речную...
2095 читали · 1 год назад
Даже дешевая речная рыба не будет сухой. Как ее пожарить с нежной мякотью и хрустящей корочкой
Я знаю достаточно много людей, которые не любят речную рыбу по нескольким причинам - нужно чистить, много костей и слишком костлявая. Однако, даже речную рыбу можно приготовить очень вкусно. Да и пользы в ней ничуть не меньше, чем в морской. Сегодня я расскажу, как вкусно, без костей и с хрустящей корочкой пожарить речную рыбу, чтоб получилась не хуже, чем дорогая морская. Как вкусно пожарить речную рыбу У жареной рыбы должна получиться хрустящая аппетитная корочка и сочная, а главное - не пересушенная мякоть...