Способ приготовления ребер — однозначно запекание. А вот ингредиенты для этого рецепта (маринада) добавлялись по мере приготовления свиных рёбрышек. Главная фишка этого рецепта — это правильно приготовленный маринад. Классический соус «Терияки» довольно-таки сладкий на вкус. Но за счет добавления в маринад чеснока, лимона и перца, сладость остается, но уже не приторная и не раздражающая. В результате смешивания всех ингредиентов приобретается кисло-сладкий привкус с легка уловимыми нотками перца и чеснока...

Приготовить свиные ребрышки в духовке достаточно просто. Несмотря на элементарную технику приготовления, блюдо может занять достойное место даже на праздничном столе. Маринад: sovetnika.net