Подчеревок – это свиное сало с прослойками мяса, срезается с брюшной части. Этот рецепт очень универсальный и подходит на все случаи жизни: и бутерброд с собой в дорогу можно смастерить, и на праздник подать...

Как очень вкусно приготовить подчерёвок! Очень нежный и пряный, это лучший рецепт, который я пробовал! Такое сало можно приготовить даже на праздник и подать с горчицей и зеленым луком на черном хлебушке. РЕЦЕПТ: подчерёвок 1,5 кг морковь 50 г чеснок 1 зубчик МАРИНАД: чеснок 3 зубчика масло растительное 3 ст л паприка красная 1 ч л горчица острая 1 ч л соль 1 ч л или по вкусу черный перец по желанию приправа хмели-сунели 1 ч л уксус 9% 1 ст л Сало, запеченное в духовке, является невероятно вкусным деликатесом, нежным и тающим во рту...