Вот попробовали мы приготовить на праздник запеченых перепелов, оказывается нет ничего сложного, а получились они вкусные и нежные. Раньше когда видели в магазине перепелов, всегда обходили их стороной, поскольку казалось, что готовить их невероятно сложно. Но вот все-таки набрались смелости и купили. Ну конечно мы не готовили блюдо высокой кухни, где у перепелок удаляют косточки и фаршируют их. Оказывается достаточно их просто заариновать предварительно на пару часов и потом запечь в духовке. Как это сделать, я сейчас вам расскажу...

Примерное КБЖУ на 100 грамм блюдо: 217,6 ккал; Б - 15,1 г; Ж - 15,9 г; У - 3,4 г. Перепелки получаются сочными и ароматными, а медово-томатный соус прекрасно дополняет и подчёркивает вкус запеченной птицы...