Окунь имеет необычный вкус мяса, за что его и любят. Мы подготовили для вас 3 вкуснейших рецепта, которые позволят приготовить окуня довольно необычно. Котлеты из окуня Вам понадобится: — Филе окуня - 1 кг — Репчатый лук - 2 штуки — Яйцо - 1 штука — Батон - 2 ломтика — Панировочные сухари — Пшеничная мука — Специи по вкусу — Вода Способ приготовления: 1. Ломтики хлеба залейте водой (можно молоком, так будет еще вкуснее). Подождите 15 минут и после хорошенько отожмите хлеб, чтобы в нем не осталось жидкости и положите в чистую посуду...

Окунь очень вкусная речная рыбка. Из-за того, что окунь обладатель плотной и мелкой чешуи, которая трудно чистится, часто его готовят нечищеным. Достаточно просто освободить от внутренностей и жабр. Чистить стоит очень аккуратно, дабы избежать уколов об острые плавники...