Рецептов тушеного мяса много. Это тот ж гуляш или бефстроганов. Сегодня я расскажу парочку хитростей, как приготовить его так, чтобы мясо получилось не просто вкусным, но и очень нежным и сочным, чтобы буквально таяло во рту. Аналогичным образом можно готовить говядину, свинину и курицу. Ингредиенты Пошаговое приготовление Мясо нарезать небольшими кусочками и обжарить на растительном масле на сильном огне. Выкладывать мясо нужно в хорошо разогретое масло. Жарить несколько до образования румяной корочки со всем сторон...

Для приготовления такого мяса потребуется минимум продуктов и минимум времени. Мясо получается сочное, невероятно нежное, оно просто тает во рту. И готовится очень легко, просто нарезаю мясо на кусочки и обжариваю на сковороде. Протребуются мясо, специи, чеснок и масло. Порции 11 кусочков Время подготовки 10 минут Время приготовления 13 минут Ингредиенты Инструкции 1. Для приготовления берем свиную вырезку. У меня 3 куска весом 700 гр. Промываем их и удаляем все пленки. 2. Вырезку разрезаем поперек волокон на кусочки длиной 5 см...